
2026. április 18.
A kovászos kenyér 7 egészségügyi előnye
Miért emészthető könnyebben, mint a hagyományos fehér kenyér? Mit mondanak a kutatások?
Heti egy írás a kovászos pékség kulisszái mögül, és ami minket érdekel.

2026. április 18.
Miért emészthető könnyebben, mint a hagyományos fehér kenyér? Mit mondanak a kutatások?

2026. április 10.
Miért különleges az alakor, és miért szeretjük annyira? Pékmester szemmel.

2026. április 2.
Egy kis történelem és egy kis fizika, avagy hogyan lesz ropogós a héja.